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          鐵鍬廠家為您介紹南方特色蔬菜-甜嘜菜栽培方法

          來源:http://www.dayu-intl.com/news701124.html │ 發表時間:2021-10-19 11:09:00 

          甜嘜菜又稱苦荬菜,為菊科萵苣屬草本植物,是以嫩梢、嫩葉為產品的葉用萵苣,為我國南方的特色蔬菜。20世紀70年代前是粵西桂東地區的主要食用蔬菜,20世紀80年代引種到珠三角地區,并得以推廣。其口感鮮嫩、質地爽脆,含有大量的維生素、鈣、鐵、蛋白質等營養成分,病蟲害少。下面具體來介紹一下:南方特色蔬菜-甜嘜菜栽培方法。 

          1.栽培季節 
           南方地區一年四季均可栽培,最佳適播期為9—11月,夏季栽培須低溫催芽再播種育苗,冬季栽培應采用苗床育苗方式,宜嚴霜過后定植。北方地區根據當地氣候確定播種時間。 
          2.種子處理 
           甜嘜菜種子發芽適宜溫度為15~20℃,高于25℃或低于8℃均不發芽,一般采用低溫催芽。將種子放于清水中浸泡3~6小時,撈起瀝干,用濕紗布包裹,置于15~20℃環境中催芽2~4天,當60%種子露白時即可播種。 
          3.培育壯苗 
           甜嘜菜種子出土前要保持土壤濕潤,忌土壤過干或過濕;展開子葉后適當控制水分,以防徒長;長出1~2片真葉時,適當間苗;3~4片真葉時,淋1~2次淡復合肥水,促進生長。如遇正午陽光猛烈,要用遮陽網遮光育苗,早晚各澆1次水,防止土壤過干。 
          4.整地作畦 
           選擇土質疏松肥沃、排灌方便的田塊種植。每畝施腐熟農家肥或雞糞1500公斤、復合肥50公斤作基肥,結合整地將土壤耙細耙勻,畦寬包溝1.7米,畦高約25厘米。 
          5.定植 
           苗齡約30天,5~6片真葉時即可移栽定植,株行距25厘米×25厘米。定植應選擇晴天下午或陰天進行,盡量多帶土移植,淋足定根水。定植后加強水分管理,及時補苗。緩苗時如遇陽光猛烈,應適當搭遮陽網遮光,保證成活率。 
          6.田間管理 
           定植后5~7天施1次淡復合肥水,使根系恢復生長;定植后15天左右,每畝施復合肥30公斤、尿素10公斤、硫酸鉀10公斤;定植后30天左右,噴施葉面肥1~2次。具體操作應根據實際情況,遵循“薄肥勤施”的原則控制施肥量及施肥時間。植株生長期間要保持土壤濕潤,采收前5天適當控制水分。 
          7.病蟲害防治 
           甜嘜菜病蟲害相對少,移栽期主要蟲害為地老虎,可用300~500倍糖醋誘殺劑防治;生長期主要有甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、菜螟為害,可用2.5%菜喜(多殺霉素)懸浮劑1000倍液、5%普尊(氟蟲苯甲酰胺)懸浮劑1000倍液、10%稻騰(氟蟲雙酰胺)懸浮劑1000倍液、60%愛綠士(乙基多殺菌素)懸浮劑1500倍液或斜紋夜蛾核多角體800倍液噴施,可有效防治蟲害的發生。主要病害有白粉病和霜霉病,白粉病可用25%乙嘧酚懸浮劑800倍液、30%翠澤(醚菌·啶酰菌)懸浮劑1000倍液、25%嘧菌酯懸浮劑1500倍液、10%世高(苯醚甲環唑)水分散粒劑800倍液或25%凱潤(吡唑醚菌酯)乳油1800倍液等噴施;霜霉病可用50%烯酰嗎啉可濕性粉劑1000倍液、60%百泰(唑醚·代森聯)水分散粒劑800倍液、70%安泰生(丙森鋅)可濕性粉劑800倍液或68%金雷(精甲霜·錳鋅)水分散粒劑800倍液噴施,效果明顯。 鐵鍬廠家為您介紹南方特色蔬菜-甜嘜菜栽培方法
          8.采收與留種 
           定植后40天,株高40~60厘米時即可采收,一般選在晴天上午采收。采收后澆水并追施氮肥,每隔25~30天采收1次,可采收2~3次。留種株采收兩次后停止采收,待抽薹結籽留種。成熟的種子為棕色或黑色,因種子較輕,易被風吹落,要及時采收種子。

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