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          唐山市燕南制鍬有限公司是專門生產鐵鍬廠家、戶外鏟廠家,我們專業為您提供鐵鍬,鐵鎬,戶外鏟等相關信息發布和資訊展示,敬請關注!
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          鐵鍬廠家為您介紹蓮霧凍災后的管理技術 蓮霧的吃法(做法)大全

          來源:http://www.dayu-intl.com/news723678.html │ 發表時間:2021-11-20 9:09:00 

          蓮霧,又名洋蒲桃。蓮霧是桃金娘科蒲桃屬熱帶常綠喬木,原產于馬來半島及安達曼群島,果實形態優美、色澤艷麗,果肉清甜爽口、風味清香,深受消費者喜愛。近年來以其高經濟效益得到種植者的青睞,成為我國東南部地區農民增收致富的重要品種。福建省屬于蓮霧種植北緣區域,主要氣象災害為冬季低溫凍害,在冬春季若受到低溫凍害會引起葉片干枯或脫落、枝梢枯死,輕則影響樹勢和當年產量,重則危及樹體甚至枯死。因此,要特別防范冬春季低溫凍害給蓮霧的破壞性影響。下面具體來了解一下:蓮霧凍災后的管理技術 蓮霧的吃法(做法)大全。


          一、合理修剪 

          1.修剪時間 

           蓮霧受到低溫凍害后10天,葉片的癥狀就會充分表現出來,但枝梢、枝組、主干上還不能直觀的表現出來。過早修剪會導致以下不利的結果:一是受凍的枝條修剪不到位要進行二次修剪,增加勞動力成本;二是誤剪未受凍的枝條產生修剪過度,影響樹形與樹冠的恢復;三是樹勢未得到恢復前又增加修剪傷口,傷口處體液外滲向下干枯,形成枯樁;四是側枝、副主枝、主枝發生皮裂,液體外滲,形成條形或圓形滲出斑。因此,凍害后的修剪不宜過早,應在日最低氣溫10℃以上之后修剪,福建省南部修剪時間可在3月中下旬開始。 

          2.根據受凍程度選擇合適的修剪措施 

           對樹體進行修前時,首先要準確判斷枝條和枝組的受凍程度,方法是用小刀在枝條上刻出“V”字形(頂寬超過0.5厘米,深達木質部),觀察形成層的顏色,白色為未受凍,褐色為受凍,逐步往基部移動,找到未受凍部位即為修剪的部位。對輕微及輕度受凍的樹進行短截和疏剪;中度凍害的樹則需剪除枯枝到未受凍的下級枝梢頂部,促其從下級枝條萌發新枝梢,培養成樹冠;重度和極重凍害的樹,盡可能保留成活枝條,剪除枯枝和短截主干,促進樹體下部再發新枝。待4—5月新梢萌發后,抹除新發的叢狀梢,每隔25~30厘米選留1個斜向下的新梢。 

          二、科學的肥水管理 鐵鍬廠家

           凍害后10天左右,對凍害程度在中度及以下的樹噴施有機葉面肥,如植物動力2003、天達2116、雷力2000、高利達、核苷酸、氨基酸等,以促進樹勢恢復。修剪后,對受凍樹進行斷根施肥,以速效肥為主,于3月下旬沿樹冠滴水線向內挖寬20~30厘米的條形施肥溝施入。凍害程度低于中度和中度凍害的果園或果樹,幼樹株施尿素0.5公斤、三元復合肥0.5公斤,成年樹株施尿素1.0公斤、三元復合肥0.5公斤,促進樹體恢復和新梢的萌發;凍害程度高于中度的果園或果樹,幼樹株施尿素0.5公斤,成年樹株施尿素1.0公斤,促進新梢的萌發。 

          三、病蟲害防治 

           寒潮可殺死大量潛伏在土中越冬的害蟲和病菌,或抑制病菌滋生,從而減輕來年的病蟲害。但在全園修剪、氣溫回升后,蓮霧新芽全面萌動、枝梢生長量大,且春季溫度高、濕度大,又為病蟲害暴發提供了便利條件,因此需要及時防控病蟲害。首先修剪后要做好清園工作,將修剪下來的枯枝和落葉集中處理,進行回填或漚制,以減少病蟲源,每畝再撒施生石灰25公斤。其次樹體噴施300倍等量式波爾多液,做好樹體的病蟲害預防工作。最后要做好新梢的病蟲害防治,當新梢長2~3厘米時,可噴施75%百菌清可濕性粉劑800倍液防治蓮霧炭疽病,噴施50%抗蚜威可濕性粉劑1500~2000倍液、10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液等藥劑防治蚜蟲。


          蓮霧的作用:

          蓮霧具有清甜、淡香、豐富水分等特性。它不但風味特殊,也是清涼解渴的圣品。

          蓮霧具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能,其性味甘平,功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂,主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等癥。

          食用蓮霧,可以攝入足夠的熱量供人體正常生理活動的需要,對人體有較高的營養保健功能。

          蓮霧的食用處理方法

          蓮霧底部比較容易藏有臟東西,要用水沖洗干凈,略泡些鹽水后再吃更好,吃的時候可以將果實底部的果臍切掉。


          蓮霧的吃法(做法)大全

          一、直接食用

          水果蓮霧最簡單方便的食用方法,就是把它清洗干凈以后直接食用,這種水果的水分含量特別高,而且有水果的特有香氣,蓮霧味道清甜可口,具有清涼解渴的重要功效,人們直接食用以后不但能口味到它的獨特風味,也能起到開胃和幫助消化的重要作用。

          二、做沙拉

          蓮霧沙拉盅

          材料:苦瓜一根,西芹兩百克,蘆筍一百克,蝦仁一百克,蓮霧三到四個,沙拉醬適量

          做法:

          1.把苦瓜去掉外皮和籽切成薄片,再把西芹也切成薄片,一起放在冰水里面浸泡十五分鐘左右,取出備用,把蘆筍和蝦仁放入沸水中焯燙熟透后撈出備用。

          2.把蓮霧去掉頂部的三分之一,并把里面挖空再把準備好的材料全部放入到制好的蓮霧盅中,最上層淋上適量的沙拉醬,自制蓮霧沙拉盅就制作完成可以食用了。

          三、做果汁

          牛奶蓮霧汁

          材料:新鮮蓮霧兩個,牛奶兩百克

          做法:

          把新鮮蓮霧清洗后去掉外皮和果核,并切成小塊放在榨汁機中取出果汁,倒入到杯子里面再把準備好的牛奶加入調勻就可以飲用了,這種牛奶蓮霧汁具有易吸收和降低膽固醇的作用,經常喝可以提高身體的自多免疫功能。

          四、蒸蓮霧

          蓮霧肉茸

          材料:蓮霧,肉茸

          做法:

          蓮霧2個洗凈,中心挖洞,塞進肉茸,旺火蒸10分鐘即成。

          此菜熱量低,可減肥;又因甜度低,適合糖尿病患者食用,是臺灣傳統的名吃,稱“四海同心”。


          五、炒蓮霧

          黑魚炒蓮霧

          材料:黑魚,蓮霧,檸檬,紅椒,蔥姜,鹽,醬油,料酒

          做法:

          1.黑魚事先切薄片,加入檸檬汁和鹽拌勻,腌制入味;蓮霧切片,蔥切段,姜切片,紅椒切圈備用。

          2.熱鍋熱油,炒香姜片,倒入魚片大火翻炒,顏色變白加入蓮霧、蔥段、紅椒、料酒、醬油、胡椒粉翻炒入味,起鍋前再淋入一點香油即可。

          蓮霧雞片

          材料:蓮霧2個,雞腿肉150g,鹽,淀粉,色拉油,香蔥,胡蘿卜,姜

          做法:

          1.蓮霧洗凈,切小塊;雞腿肉洗凈、切片,加精鹽入味,淀粉抓勻,用油滑過。

          2.鍋里倒入適量色拉油燒熱,炒香蔥、姜花、胡蘿卜花,放入蓮霧、雞片,加精鹽炒熟,勾芡即成。

          此菜潤喉利咽,生津液、利尿通便、調中理氣。

          哪些人不能吃蓮霧、蓮霧的注意事項

          一、哪些人不能吃蓮霧?

          尿頻者不宜多吃。

          二、蓮霧的適用人群

          一般人群均可食用,糖尿病人首選的食品之一。

          三、蓮霧的食用禁忌

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